Fabrica de Pizzas y Pre-pizzas 'Fuego y Masa'

🥖 Panes artesanales con masa madre – 'Chef Rick'

Elaborados en Fuego y Masa desde Libertador San Martín, Entre Ríos, los panes 'Chef Rick' combinan tradición, fermentación lenta y cocción sobre piedra para lograr una textura y sabor únicos.

Con masa madre natural y 48 horas de fermentación, resultan livianos, sabrosos y de excelente digestión, ideales para un uso gastronómico versátil.

Disponibles en dos formatos:

👉 Pebete de 30 cm – perfecto para sándwiches, paninis, choripanes o panchos.

🍕 Prepizzas estilo napolitana con masa madre – 'Chef Rick'

Elaboradas artesanalmente en Fuego y Masa, desde Libertador San Martín, Entre Ríos, las prepizzas 'Chef Rick' son el resultado de un trabajo paciente y dedicado.

Hechas con masa madre natural y una fermentación lenta de 48 horas, logran una base liviana, aireada y de excelente digestión, con ese sabor auténtico de la fermentación natural.

Cada prepizza se cocina sobre piedra, consiguiendo una textura crocante por fuera y suave por dentro, fiel al estilo napolitano 🇮🇹🔥

👉 Ideales para venta mayorista a restaurantes, bares, rotiserías o emprendimientos gastronómicos que buscan una base artesanal y de calidad superior.